Вкусно Улаган

За месяц в Республике Алтай продовольствие в целом подорожало умеренно – на 0,3%.
27.10.2026 Администрация города

- Инсульт — это не «болезнь пожилых». Сегодня он всё чаще встречается у людей трудоспособного возраста.
26.10.2026 Министерство здравоохранения

Безопасность питания во многом зависит от того, как мы храним продукты. Важно соблюдать сроки годности и рекомендации производителя, указанные на упаковке, а также регулярно проверять запасы на признаки порчи:
19.10.2026 Роспотребнадзор

На Агротехнологическом факультете Горно-Алтайского государственного университета прошла необычная лекция, где сложная наука встретилась с гастрономической практикой.
16.10.2026 ГАГУ

13 октября в Аграрном колледже в рамках Международного фестиваля «Наука 0+» состоялся научно-практический мастер-класс, посвящённый вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы сырого мяса.
16.10.2026 ГАГУ

В Республике Алтай немало рыбаков-любителей. Рыбу жарят, солят, вялят, коптят.
06.10.2026 Министерство здравоохранения

Ежегодно 25 сентября отмечается День приготовления пищи. Это хороший повод вспомнить о простых правилах, которые помогают сделать домашнюю кухню безопасной, а приготовленные блюда — качественными.
25.09.2026 Роспотребнадзор

17 сентября 2026 года руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай- Елена Кичинекова приняла участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории Респуб
23.09.2026 Роспотребнадзор

Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризации трезвого образа жизни.
07.09.2026 Администрация города

По итогам санитарно-эпидемиологического расследования приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Меркит», расположенного в Рыбалке Майминского района.
28.08.2026 Altai-Info.com

По итогам санитарно- эпидемиологического расследования приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Меркит», расположенного в пос.
27.08.2026 Роспотребнадзор

19 августа отмечается Преображение Господне, которое в народной традиции называют Яблочным Спасом.
19.08.2026 Роспотребнадзор

С 1 сентября 2026 года расширяются требования к маркировке товарной группы «Бакалея» (соусы, приправы, пряности, специи, снеки, уксусы).
14.08.2026 Минэкономразвития Республики Алтай

В Горно-Алтайске по решению суда приостановлена деятельность предприятия общественного питания — ресторана «Додо Пицца».
11.08.2026 УФССП

Холодильник давно стал незаменимым помощником на кухне. Он позволяет закупать продукты впрок и сохранять их свежесть, однако безопасность еды напрямую зависит от того, как именно мы ее храним.
10.08.2026 Роспотребнадзор

Сезон сбора урожая — лучшее время для приготовления домашних заготовок. Овощи, фрукты, ягоды и грибы консервируют, маринуют, солят, квасят, сушат и замораживают.
10.08.2026 Роспотребнадзор

1 августа 2026 года маркировка становится обязательной для производителей и импортеров мясных изделий.
06.08.2026 Минэкономразвития Республики Алтай

Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации МР 2.4.0425-26 «Методические подходы к потреблению рыбы и морепродуктов в организованном питании детей и молодежи» .
06.08.2026 Роспотребнадзор

Полноценное питание невозможно представить без овощей, фруктов и ягод. Эти продукты являются важным источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот и пищевых волокон,
30.07.2026 Роспотребнадзор

Лето - щедрая пора овощей, фруктов, ягод и зелени. При несоблюдении элементарных норм гигиены, а также неправильном мытье ягод, овощей, фруктов и зелени мы рискуем заразиться кишечными инфекциями и гельминтозами.
15.07.2026 Роспотребнадзор

Употребление овощей, фруктов, ягод и зелени играет важную роль в поддержании здоровья человека.
06.07.2026 Роспотребнадзор

Ежегодно 4 июля во многих странах мира отмечается День фруктовых салатов — яркий и полезный праздник, напоминающий о важности включения в рацион достаточного количества фруктов и овощей.
06.07.2026 Роспотребнадзор

С 01.09.2026 вступают в силу требования об обязательной маркировке круп, макарон, муки и смесей для приготовления теста, каш, мюсли, картофеля быстрого приготовления, меда, упакованных в потребительскую упаковку.
11.06.2026 Минэкономразвития Республики Алтай

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 года № 1682 «О маркировке отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку,
10.06.2026 Администрация города

Постановлением Правительства РФ от 28 февраля 2026 года № 205 внесены изменения в Правила маркировки отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку, средствами идентификации.
10.06.2026 Минэкономразвития Республики Алтай

Министерство экономического развития Республики Алтай напоминает, что с 1 июня 2026 года для участников рынка икры осетровых и лососёвых рыб введён поэкземплярный учёт продукции.
09.06.2026 Минэкономразвития Республики Алтай

Горно-Алтайский мировой суд рассмотрел дело по заявлению МВД  по Республике Алтай к юридическому лицу о привлечении его к административной ответственности за нарушение правил продажи алкогольной продукции.
04.06.2026 МВД Республики Алтай

Гигиена продуктов питания — наука, которая изучает пищевую и биологическую ценность продуктов, технологические процессы их производства, разрабатывает санитарные правила и нормы для предприятий пищевой промышленности,
06.05.2026 Роспотребнадзор

Почему сладости могут быть опасны для здоровья? «Сахар необходим для мозга», «Сахар – сладкая смерть».
06.05.2026 Роспотребнадзор

Здоровое долголетие – это не только достижение преклонного возраста, но и сохранение активного и полноценного образа жизни на протяжении всей жизни.
04.05.2026 Администрация города